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山楂樹在8-10月份左右成熟，收獲期在秋季，沒有成熟的山楂是綠色的，成熟后顏色會變成紅色。山楂在剛成熟時不能急著采摘，等到10月份左右完全成熟后采摘更好，既能保證口感，也能保證產(chǎn)量。山楂的成長周期比較長，在60-70年內(nèi)都會結(jié)果。

山楂樹每年幾月份成熟

山楂一般是在秋天的時候成熟，月份大概在8-10月左右，沒有成熟之前的山楂是綠色的，口感非常酸澀的，食用價值不高，等成熟之后顏色就會變成紅色，味道比較酸，可以制成各種美食。

山楂在剛成熟的時候不要著急采摘，等到10月份左右基本上完全成熟再采摘會更好一些，這樣產(chǎn)量能得到保障，吃起來味道也更好一些。相較于其它的果實，山楂就算成熟了，質(zhì)地也非常硬，口感偏酸，能起到促進(jìn)消化的作用。

山楂結(jié)果的時間比較長

山楂又名山里紅，通常在春秋種植，秋天收獲，其生長周期非常長，一般在60-70年之內(nèi)山楂樹都會結(jié)果，有的甚至能結(jié)果很長一段時間，能達(dá)上百年，且隨著山楂樹的生長，山楂樹結(jié)果也會越來越多，逐年增多，生長到10年左右，山楂樹就會進(jìn)入盛果期。

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